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光电信息科学与工程应用和光电应用工程是两个与光学、电子学及其相关领域紧密相关的专业方向，而短信机器则是指能够发送短信的设备或技术，关于这三个领域，以下是一些简要的分析和对比：
1、光电信息科学与工程应用：这是一个涉及光学、电子学、计算机科学等多个学科的交叉领域，在这个领域，可以从事与光电子器件、光纤通信、光电成像等领域相关的工作，随着信息技术的快速发展，光电信息科学与工程应用领域的需求也在不断增加，具有广阔的市场前景。
2、光电应用工程：这个领域更侧重于工程实践，涉及光电系统的设计与开发、光电设备的制造与应用等，与光电信息科学与工程应用相比，光电应用工程更注重实践中的技术应用和创新。
3、短信机器：通常是指能够发送短信的设备，如手机、短信猫等，短信机器的应用范围广泛，可以用于通知、提醒、营销等多种场景，短信机器并不是一种专业或领域，而是指一种设备或技术。
从职业前景和技术发展来看，光电信息科学与工程应用和光电应用工程具有明显的优势，这两个领域都是当前科技发展的热点，有着广阔的市场前景和丰富的就业机会，而短信机器则更多是一种工具或设备，其应用领域相对有限。
从技术含量、就业前景和行业发展趋势来看，光电信息科学与工程应用和光电应用工程都比短信机器更具优势，每个人的兴趣和职业规划都是不同的，建议根据自己的兴趣和特长来选择适合自己的领域。